一、做羊肉汤放什么菜好吃
1、粽子包法教程！教你粽子6种包法，超详细步骤图解，新手一看就会，个个不漏米不夹生
2、白萝卜洗净，切滚刀块，锅中加油，姜丝、葱花爆锅，加入白萝卜翻炒，将高压锅中的羊肉连汤汁一起倒入，继续翻炒。
3、蔬菜焯水后，放入冷水降温。饭出锅时再放，色泽美观清脆爽口，如果直接放锅里焖，颜色变黄，口感发面。
4、主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮，煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
5、走到后厨，终于知道了水酥是啥了。水酥其实就是当地人家家户户家中最爱做的一道菜，排骨洗净之后用蒜末酱油不停的“按摩”使其入味，最后再加入少许豆瓣，最后一个大绝招，就是当地产的红薯粉(粉末)。
6、葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜
7、黄瓜意想不到的做法，小巧玲珑无油无糖无水，看着清新，吃着清爽
8、水晶虾饺(馅与皮)的做法
9、第一次听到大枣兔的时候，我在想大枣兔，难道是大枣和兔子一起做的啥？天啊那是什么黑暗料理。后来才知道，大枣兔，应该就是用枣皮来形容兔皮。
10、大火烧开，敞盖保持沸腾状态煮到汤发白，然后转小火炖1个半小时左右。
11、绿豆和此物一起煮，湿气没了，失眠好了，甩掉大肚子，可以试一试
12、等到浮沫撇干净之后，将羊肉块捞出，控水备用。
13、在锅中加入少许的白酒，持续翻炒，使得羊肉的膻味得到抑制，再加入葱段和姜片爆香，时间大概持续三分钟左右。
14、大米提前用生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟。
15、见很多人打包带走，于是我们也打包第二天回去煮了苕粉，简直太入味了后悔忘了买魔芋，否则更绝。
16、羊肉先泡一小时的清水去血水，然后冷水下锅放一些葱姜和少许白酒大火烧开后关小火盖锅煮一个半小时左右即可大蒜砸成泥放碗中备用倒入生抽和香醋调匀再倒入花椒油就可以了
17、牛奶别再直接喝了，教你一个新吃法，又香又甜超好吃
18、将切好的羊肉块放入锅中，然后加入冷水，再倒入少许的料酒加入生姜片，开火加热焯水。
19、很多人都瞧不上的菜，却是“清肠高手”，帮你降火瘦肚子
20、水酥原来就是没有使用油炸过的酥肉煮的汤。但是这个酥肉口感非常棒，首先，作为一个“假”酥肉，它不油腻，因为没有经过油炸，其次它加了红薯粉，第一口咬下去有一种麻薯和芋圆的弹糯，绵软的冬瓜简直就是它的绝配。
二、做羊肉汤放什么菜好吃又营养
1、手抓饭其实是伴着肉香比较清淡的饭，如果觉得味道清淡可以回锅再炒一下，会更香！
2、这个农家乐，背山面水，出门有一大片枇杷林，池子里鱼和小龙虾都是附近的村民提供给农家乐，食材纯天然，要不是这地方实在太远，还挺值的常来的。
3、做法将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅
4、热锅倒油，油热后，将黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝依次翻炒熟后撒少许盐出锅备用
5、锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦.胡萝卜炖羊肉材料
6、加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时
7、饭熟后，根据自己的喜好加入豉油、黄油、芝士进行搅拌，之后出锅即可。
8、(1)炖羊肉汤最好选择3肥7瘦的羊肉，这样羊肉脂肪多，羊肉汤可以更好的炖至奶白香浓。
9、20种饺子馅的配方与做法
10、天津狗不理包子做法配方
11、熟米饭，鸡蛋，小葱，油，盐，白胡椒粉
12、加羊油能让汤奶白。羊肉汤之所以能奶白香浓，主要原因是汤内有足够的脂肪颗粒，而单纯的炖羊肉因为脂肪较少所以很难炖汤至奶白，而此时只需要加一块羊油或者加点羊肥肉、羊大骨，羊汤就可以轻松炖至奶白且香浓诱人了，因为它们都有较多的脂肪颗粒；
13、加葱姜去腥必备。不管是炖什么汤都少不了葱姜这2料，二者主要作用是去腥增香，当然咱们还可以同时加点料酒或米酒提香去腥，最后装碗时再加点香菜，香味更浓，口味更诱人。
14、夏天凉拌菜做法大全，5道凉拌菜做法，爽口开胃，夏天必备，简单易学
15、食客评价一边倒的东北菜馆，原来里面藏了这么多硬菜
16、保持电饭煲内的水分只是略高于米面(和平时煮白米饭相比，需要较少的水分)，然后将叉烧铺在表面。然后再铺上火腿片。将蘑菇放入，最后撒上适量的洋葱粉。开始蒸饭。
17、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
18、成都人去年冬天3个月，吃掉了3000多吨豌豆尖，今年恐怕更多。说它是top得到了组委会的一致认可。要说豌豆尖的吃法，煮汤可能是巴适的。往汤锅里一丢，过个几秒就捞起来开吃了，嫩得很。
19、简阳，开车一小时，一天打来回，非常值得再来，下次我一定要带着光明巷的烤兔，去鳌山公园的小山坡上，吹着小风喝啤酒，啃烤兔。
20、一桌人吃过羊肉羊杂，再下一盘盘配菜，豌豆尖、油条、锅盔、大白菜、白萝卜、粉丝……“架势吃哦，不够再点！”
三、羊肉烧汤放什么菜好吃
1、待汤被米粒吸走时，舀一勺油，沿着锅边壁洒一圈油。再摆上切片的腊肠，磕两个鸡蛋在米饭上。盖上盖子直至米饭熟透。
2、关火，将菜摆在上面，开吃。
3、做法：羊肉、胡萝卜、洋葱切成核桃大小的块。烧热油锅下洋葱煸香，倒入羊肉略炒，下西红柿再炒。加少量水，以没过主料为准。将胡萝卜、芹菜、盐、糖加入，大火烧开，小火焖烧至汁浓，即可食用。
4、土豆最有创意的做法！连饭店都吃不到的
5、羊肉汤里加油条，无疑是一个令外地朋友窒息的操作。酥软的油条浸入汤锅十来秒，就变得松软无比，吸入了大量的羊肉汤后捞起来，入口即化。特别的，油条的油气还能中和羊肉的膻味。
6、羊肉炖汤，放什么菜比较好吃呢？
7、炒肉时先煸肥肉把羊油煸出来，这样焖出的米饭羊肉味更浓！
8、经过组委会的慎重考虑，我们将吃羊肉汤的配菜前六名，颁给豌豆尖、油条、锅盔、大白菜、白萝卜、粉丝，为它们送上最热烈的掌声吧~
9、羊肉汤炖粉条。用料：羊肉、粉丝。调料：葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖。羊肉炖粉条做法：羊肉切大块。葱、姜切片，花椒、八角备用。锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火
10、灶台就在门口，白软的纱布下，是土碗装的白凉粉、黄凉粉、凉面。熟客门进来都是一白一黄或者一份凉面，现场打料：蒜蓉、葱花、红油……都在十几秒撒完。
11、特色菜品，满足你256G的胃！
12、夏天不想吃油腻的，5道家常素菜做法，清淡美味，没肉也香，吃1个星期都不腻
13、西红柿和它是绝配，孩子吃猛长个，女人吃养肝补血，美白又淡斑
14、这个牙签羊肉一秒就俘获我的心，精心挑选羊肉制作，不是特别干，配上干辣椒炒制，一口一口根本停不下来~
15、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会过早渗入羊肉内，而羊肉吃入食盐肉质会提前脱水而自然缩紧，导致羊肉汤再难以炖出香味，更难炖至汤色奶白；
16、羊肉汤绝对是你御寒暖身的利器
17、这种饼味道比蒸的更香，做法也更简单，两分钟烙5张，张张分明易揭开，搭配土豆丝太香了
18、15年饺子店，一天要卖300多斤的水饺，全靠秘制配方比例和做法，饱满多汁，个个鲜香入味
19、锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干，放入菠菜和胡萝卜丝焯水后放凉水中冷却。
20、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
四、羊肉汤放点什么菜好吃
1、将羊肉放锅里，开大火，飞水。
2、花园餐厅|新疆炒米粉|冰淇淋
3、做法：红枣炖汤，羊肉切小块，先过水，把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖得太久，有1小时左右就可以了，这样，羊肉吃起来味道不会太淡，肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。
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5、往期文章点击查看→早餐葱花饼，不揉面，不烫面，筷子一搅，煎锅一烙，比油条还好吃
6、家常红焖羊肉 原料： 羊肉500g(我选的羊肋排下面的肉)、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺。 调料包： 葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干。 其他调料： 啤酒一罐、料酒一大勺、老抽一大勺、生抽一小勺、盐一小勺、糖一小勺。 做法： 羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块； 调料包的材料放入调料包，胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块； 锅内烧热油，倒入羊肉翻炒变色，把料酒，糖，盐，生抽，老抽倒入炒匀； 把炒匀的羊肉转入高压锅，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包； 高压锅上气后转中小火压一小时； 压好的羊肉再次转到炒锅，倒入胡萝卜和枸杞中小火焖煮30分钟，出锅前五分钟倒入洋葱。羊肉饺子材料
7、鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。分数次加入蛋液，中火继续翻炒。
8、将生姜去皮之后切成姜片备用，然后将小葱去皮后清洗干净，放置在案板上轻轻地拍打，切成手指长的葱段备用。
9、“一冬羊肉，赛过几斤人参”
10、河南广播电视台香香美食
11、调配料：料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙
12、导演|李子剑文案|周周
13、红薯叶虽然有营养，别直接下锅炒，教你一招，出锅又青又脆一盘不够吃
14、怪兽爸爱吃羊肉，所以一到超市就吵着要买羊肉，让我做麻辣羊汤，重温下他心底的温暖。据说麻辣羊汤也是他记忆中流恋的美好。就为了这个惊人的相似，果断拿了羊肉，回家琢磨做麻辣羊汤。让怪兽爸说说麻辣羊汤的特点，可他的回忆除了“麻辣”“好吃”之外，对做菜没什么实质性的帮助。所以我决定不管回忆，放弃百度，做自己想做的。没想到现实远比预期好，这个菜也一直被怪兽爸津津乐道，说这将又是我的一个招牌菜。今天老妈尝过也赞了句：“汤很好喝。”看似淡定，我却看到了她眉眼间一闪而过的惊艳。对于吃了几十年锡帮菜的老妈，这是个意外。意外一年多不见的闺女，厨艺渐长。哈哈，真喜欢这个意外。希望这碗汤能成为怪兽爸和老妈心底的另一个温暖。
15、30种手写配方17种点心做法
16、用了20年的牛杂配方做法
17、羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜。羊肉带有一股腥膻味，适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道，同时羊肉性温，搭配性凉的蔬菜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象。常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有：黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等。
18、羊肉不同其他肉类，其肉质细嫩鲜味足，脂肪较少，虽然羊肉质量做法各不同，但是不管哪种做法，炖羊肉汤时不能加入大料，也就是八角。
19、选用新鲜的白萝卜，去掉头尾之后，将萝卜皮刮去，然后切成两厘米见方的滚刀块。
20、平时不吃豆腐也要吃它，补钙胜过豆腐，增强体质
五、羊肉汤可以放什么菜好吃
1、躲在大家身边的“养肝王”，4种食物敞开肚皮吃，吃出肝脏健康
2、锅中加油，将葱花、姜丝、大料、花椒爆香，加入羊肉及味极鲜酱油翻炒。
3、羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。
4、讨论来讨论去，干脆，今年我们试着给成都人的羊肉汤做个「配菜排行榜」。为了完成这项光荣而艰巨的任务，范儿姐团队成立了专门的“羊肉汤配菜排行研讨组委会”。
5、地址：郑州市百福街和宏图街交叉口向北100米路东(?点击导航)
6、成都不少羊肉汤店都有这道配菜。但真正会点来吃的人可能不多。最重要的事，一般下到汤锅的不是刚炸出来的酥脆的油条，只能是那种搁置了一些时候的“老油条”，这样的油条，才能完美发挥出吸取汤汁的功效，油气也不会重到冲淡羊肉的香味。
7、平日在家的时候，夏天是骄阳似火，谁也不愿去喝什么热汤之类。但羊汤不同，伏天里暴喝一顿羊汤，为的是以热驱热，类似于以毒攻毒。羊汤用一个汤锅盛着，下面加热。里面内容丰富，各种部位都切得细细的，而且一点杂碎的腥膻气都没有。而且这儿的羊汤里有羊血豆腐，口感脆嫩适中。一直在煮啊炖啊，羊血豆腐一点都不老，哪怕吃到最后，都是嫩嫩的。在你吃的过程中，可以随便让店家帮着添汤。保证添的都是原汁原味，一律肉满汤厚，续汤几乎可以无限次，而且绝非清汤，而不是加点味精的白水。
8、当当、京东、亚马逊各网站有售
9、烧鸭油重，加了青辣椒和酸萝卜，鸭子肉非常结实，带骨头更是越啃越香。朋友说：带骨头的比纯肉好吃太多了。
10、如果觉得过程太繁琐，可以省去12步之后的步骤。在第11步加胡萝卜的时候一同加上汤，将羊肉和胡萝卜煮烂即可。只是本人觉得味道会差点。
11、调饺子馅，要牢记“2放2不放”，不管做什么馅，鲜嫩又多汁
12、从大枣兔过了一个口子就是蒋卤鹅。这家的卖法跟其它卤菜店还有点不同，不是把成品展示在柜台上，而是把卤鹅掌、鹅翅、鸭肠、鸭掌等用小口袋分装好。
13、煮开后,洗去浮沫。
14、炖老鸭汤时，焯水去腥就错了，要牢记这3点，鸭肉鲜味十足还不腥
15、◎了不起的内江人专题系列◎
16、说到这儿，范儿姐团队成员中，三位不吃羊肉汤的小姐姐已经暴跳起来了。
17、本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号
18、戳往期链接可阅读，因时间较久远，其中部分店铺或已关门，请大家去之前先自行查证一下。
19、这边很难找到大青蒜，找到了也价格不菲，和羊肉同价。所以我用大葱代替了大青蒜。如果有大青蒜的话就最好了。
20、“作为吃货来说，入秋第一件事就是进补，秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了，萝卜炖羊肉有荤有素还有汤，是一道非常营养美味的汤。萝卜炖羊肉做法非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃汤好喝，尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。”